კატალოგი
რუმინეთი
| ბეჭდვა |
მანქანით მივემგზავრებით კარპატებში. გარშემო საოცარი სილამაზეა. ტყით მოფენილი მთის მწვერვალები ლურჯ ხავერდს მოგაგონებთ, მის შორის კი ძვირფასი თვლებივით ბრწყინავენ პატარა ტბები. მძვინვარე ჩანჩქერები ხმაურით ეხეთქებიან მთის კალთებიდან. სადღაც შორს ცხვრის ფარაა მოფენილი, ბალახზე კი მწყემსები წამოწოლილან.
"რაზე ოცნებობს ბეღურა? რა თქმა უნდა სიმინდის ფაფაზე!" - ამბობს ხალხური რუმინული ანდაზა. როგორც ჩანს ის კარპატებში უძველეს დროში წარმოიშვა, როდესაც სიმინდი ადამინისა და ცხოველის ქონება გახდა. მაგრამ ეს ძალიან დიდი ხნის წინ იყო.
პოპულარული რეცეპტი

სოკო დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად, ვშუშოთ...

შევარჩიოთ მოზრდილი ვარია, დავჭრათ ნ...

კარგად დასუფთავებული ქათამი დავჭრათ...

3 კვერცხის გული კარგად გავთქვიფოთ 3...

150 გრამი კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ...

ქაშაყი გავასუფთავოთ, თითოეული გავჭრ...


