ფორთოხალი გავფცქვნათ და ისევე, როგორც ხახვი, დავჭრათ თხელ მრგვალ ნაჭრებად. ზეთისხილს მოვაშოროთ კურკები. ყველაფერი ავურიოთ, დავამატოთ მცენარეული ზეთი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. მასალა: 3 ცალი ფორთოხალი 2 თავი ხახვი 125 გრამი ზეთისხილი მარილი პილპილი მცენარეული ზეთი