კატალოგი
ხამინე - კვერცხი
ბეჭდვა  |
 |
კვერცხი ვხარშოთ ხახვის ჩენჩოსთან ერთად არანაკლებ 2 საათისა. შემდეგ კვერცხი გავფცქვნათ, გავჭრათ შუაზე, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და თითოეული ნახევარი გავაფორმოთ ლიმონის ნაჭრით.
მასალა:
4 ცალი კვერცხი
1 მუჭა ხახვის ჩენჩო
½ ლიმონი
მარილი, პილპილი
პოპულარული რეცეპტი
ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი...
თევზი მოვხარშოთ სულ მცირე რაოდენობი...
კარგად გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, წავ...
ერბოში მოვხრაკოთ ალყა-ალყა დაჭრილი ...
150 გრამი კარაქი ავურიოთ 50 გრამი შ...
ნაჭრებად დაჭრილი ხორცი ჩავუშვათ ქვა...