კატალოგი
ხამინე - კვერცხი
ბეჭდვა  |
 |
კვერცხი ვხარშოთ ხახვის ჩენჩოსთან ერთად არანაკლებ 2 საათისა. შემდეგ კვერცხი გავფცქვნათ, გავჭრათ შუაზე, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და თითოეული ნახევარი გავაფორმოთ ლიმონის ნაჭრით.
მასალა:
4 ცალი კვერცხი
1 მუჭა ხახვის ჩენჩო
½ ლიმონი
მარილი, პილპილი
პოპულარული რეცეპტი
კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ორ ჩაის ჭი...
მითითებული კომპონენტებისაგან მოვამზ...
ცხვრის ხორცი დავჭრათ საშუალო ზომის ...
გრძლად დაჭრილი პატარა ზომის ბადრიჯნ...
ერთი ჩაის ჭიქა ერბო ან კარაქი 10-15...
კარგად გარეცხილ ალუბალს გამოვაცალოთ...