კატალოგი
ხამინე - კვერცხი
ბეჭდვა  |
 |
კვერცხი ვხარშოთ ხახვის ჩენჩოსთან ერთად არანაკლებ 2 საათისა. შემდეგ კვერცხი გავფცქვნათ, გავჭრათ შუაზე, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და თითოეული ნახევარი გავაფორმოთ ლიმონის ნაჭრით.
მასალა:
4 ცალი კვერცხი
1 მუჭა ხახვის ჩენჩო
½ ლიმონი
მარილი, პილპილი
პოპულარული რეცეპტი
თევზი გავასუფთავოთ, მოვაშოროთ ფხები...
გადარჩეული, გარეცხილი ჭინჭარი მოვხა...
გასუფთავებული, გარეცხილი მთლიანი ინ...
მწვანე ლობიო ჩვეულებრივი წესით მოვხ...
ხახვი დავჭრათ 1 სმ სიგრძის ნაჭრებად...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად, მოვაყაროთ ...