კატალოგი
მუხუდოს სუპ-პიურე ეგვიპტურად
| ბეჭდვა |
მოვამზადოთ პიურე მშრალი ყვითელი მუხუდოსაგან და გავხსნათ ის ბულიონში. სუპს დავამატოთ კვერცხის გულები, ნაღები და კარაქი.
მასალა:
1 ½ ლიტრი ბულიონი
450 გრამი მუხუდოს პიურე
150 გრამი ნაღები
3 ცალი კვერცხი
60 გრამი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი

თევზი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ცხიმი ...

კარგად გავთქვიფოთ კვერცხები, დავამა...

ორ ჩაის ჭიქა ადუღებულ მარილწყალში ჩ...

კიტრი გავთალოთ, დავჭრათ საშუალო ზომ...

ყვითელი ქლიავი (ძალიან მწიფე არ უნდ...

დავჭრათ ხორცი მსხვილ ნაჭრებად, დავბ...


