კატალოგი
მუხუდოს სუპ-პიურე ეგვიპტურად
ბეჭდვა  |
 |
მოვამზადოთ პიურე მშრალი ყვითელი მუხუდოსაგან და გავხსნათ ის ბულიონში. სუპს დავამატოთ კვერცხის გულები, ნაღები და კარაქი.
მასალა:
1 ½ ლიტრი ბულიონი
450 გრამი მუხუდოს პიურე
150 გრამი ნაღები
3 ცალი კვერცხი
60 გრამი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი
კვების კულტურა...
ახალი, საღი პამიდორები გავრეცხოთ ცი...
ხორცი და სალა 2-3-ჯერ გავატაროთ ხორ...
ცომის მოსამზადებლად საჭიროა ავიღოთ ...
პურის ნაჭრები შევბრაწოთ ორივე მხრიდ...
ყვავილები გავრეცხოთ, შევურიოთ შაქარ...