კატალოგი
მუხუდოს სუპ-პიურე ეგვიპტურად

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
მოვამზადოთ პიურე მშრალი ყვითელი მუხუდოსაგან და გავხსნათ ის ბულიონში. სუპს დავამატოთ კვერცხის გულები, ნაღები და კარაქი.
მასალა:
1 ½ ლიტრი ბულიონი
450 გრამი მუხუდოს პიურე
150 გრამი ნაღები
3 ცალი კვერცხი
60 გრამი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი

4 ცალი კვერცხის ცილა დიდხანს ვთქვიფ...

ლობიო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ და გავშა...

ხორცი კარგად ავურიოთ ყველში, წვრილა...

პურის ნაჭრებს წავუსვათ კარაქი, ზემო...

სადილი ისტორიულ ეპოქაში...

ქონისა და ძარღვებისაგან გავანთავისუ...