კატალოგი
საფუარიანი ცომი ხაჭაპურისათვის

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
კარაქი ან მარგარინი კარგად დავკეპოთ ფქვილთან ერთად, გავაკეთოთ ღრმული და ჩავასხათ ცივი რძე, რომელშიც კარგად იქნება გახსნილი საფუარი. მოვზილოთ საშუალო სიმაგრის ცომი და მოვათავსოთ მაცივრის საყინულეში 40-50 წუთი. გამოვიღოთ, გავაბრტყელოთ და გამოვაცხოთ ხაჭაპური ჩვეულებრივი წესით. ასეთი ცომი შეიძლება მაცივარში შევინახოთ რამოდენიმე დღე და შემდეგ გამოვიყენოთ.
ყველის გულსართი მზადდება ჩვეულებრივი წესით.
მასალა:
კარაქი ან მარგარინი - 200 გრამი
რძე - 1 ჩაის ჭიქა
საფუარი - 25 გრამი
პოპულარული რეცეპტი

კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ნახევარი ჩ...

მჟავე რძე გავხსნათ ანადუღარი ცივი წ...

1 ცალი ფორთოხლისაგან გამოვწუროთ წვე...

ავთქვიფოთ კვერცხის გულები, დავამატო...

ნაჭრებად დაჭრილი ხორცი ჩავუშვათ ქვა...

200 გრამი კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ...