კატალოგი
სატაცური ნიგვზით
ბეჭდვა |
სატაცური დავარჩიოთ, მოვამტვრიოთ ხმელი ძირები, წყალში გავრეცხოთ და მოვხარშოთ მარილწყალში. შემდეგ ხელით გავწუროთ. ნიგოზი, წიწაკა, ნიორი, ქინძი კარგად დავნაყოთ, გავხსნათ ძმარში და ავურიოთ სატაცურში.
მასალა:
სატაცური - 1 კილოგრამი
ნიგოზი - 1,5 ჩაის ჭიქა
ნიორი - 2-3 კბილი
ქინძი - 3-4 ძირი
მარილი, წიწაკა, ძმარი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
პამიდორი, სოკო, ქაშაყი და ხახვი დავ...
სალა დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად, მსუბუქ...
სულგუნი დავჭრათ გრძელ და თხელ ნაჭრე...
შამპინიონები გავასუფთავოთ, გავრეცხო...
უკეთესი, ვიდრე საკუთარი აღიარება...
მოვხარშოთ ლობიო ჩვეულებრივი წესით; ...