კატალოგი
კობრი ნიგვზით და ბროწეულით
![](/uploads_script/products/ke46jnfp7peao1m.jpeg)
ბეჭდვა ![]() |
![]() |
კობრს გავაცალოთ ქაცვი, გავრეცხოთ, დავჭრათ ნაჭრებად, მოვხარშოთ მარილწყალში. ამოვიღოთ ქაფქირით და დავაწყოთ ლანგარზე.
ნიგოზი, ნიორი, ქინძი, წიწაკა ერთად დავნაყოთ, გავხსნათ ბროწეულის წვენში, დავამატოთ მარილი, ნახევარი ჩაის ჭიქა თევზის ნახარში წვენი, ავურიოთ და გადავასხათ მოხარშულ თევზს.
მასალა:
კობრი - 1 კილოგრამი
ქინძი - 4 ძირი
ნიგოზი - 2 ჩაის ჭიქა
ნიორი - 2-3 კბილი
ბროწეულის წვენი - 1 ჩაის ჭიქა
მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
![](uploads_script/products/mni8363vjh36kcg.jpg)
გადარჩეულ, გარეცხილ თეთრ ბალს კურკა...
![](uploads_script/products/ug7lq744k44nggm.jpg)
ქვაბში ავადუღოთ წყალი, ჩავყაროთ შიგ...
![](uploads_script/products/2voeb11suozjt8f.jpeg)
მანანის ბურღულიდავყაროთ დაფაზე და მ...
![](uploads_script/products/mhqjya76jjhfqvm.jpeg)
თევზის ფილე დავჭრათ არც ისე სქელ ნა...
![](uploads_script/products/fqfeb4efgvr28hl.png)
რაზე ოცნებობს ბეღურა......
![](uploads_script/products/f5h4zr96d9u5m6u.jpg)
მსუქანი ცხვრის ხორცი დავჭრათ, გავრე...