კატალოგი
თევზი ქოთანში პამიდვრით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ეს კერძი მზადდება ისევე, როგორც თევზი ქოთანში ლიმონით, მხოლოდ იმ განსხავევბით, რომ ლიმონის ნაცვლად იხმარება პამიდორი.
მასალა:
ნედლი თევზი - 1 კილოგრამი
მცენარეული ზეთი - 50 გრამი
პამიდორი - 1 კილოგრამი
დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი
ხახვი - 3-4 ცალი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

გასუფთავებული, გარეცხილი და მარილმო...

ბრინჯი ვხარშოთ წყალში 10 წუთის განმ...

დაჭრილი ხახვი და ნიორი მოვხრაკოთ ზე...

გადარჩეულ, გარეცხილ თეთრ ბალს კურკა...

უმი ჭარხლის ფოთოლი წვრილად დავჭრათ,...

ვაშლი გავთალოთ, გამოვაცალოთ გული და...