კატალოგი
თევზი ქოთანში ლიმონით
![](/uploads_script/products/7oci0buu3n3lo25.jpg)
ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ნედლი თევზი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, დავჭრათ, მოვაყაროთ მარილი და ასე დავტოვოთ 1 საათი. შემდეგ ჩავდოთ თიხის ქოთანში, ზედ დავაწყოთ თხლად დაჭრილი ლიმონი, შავი პილპილის მარცვლები, რამოდენიმე ცალი დაფნის ფოთოლი, მოვასხათ ზეთი. ქოთანს ცომით კარგად გადავულესოთ თავი და შევდგათ აირღუმელში. 1-1,5 საათის შემდეგ მივიტანოთ სუფრაზე ქოთნითვე. მოვაცილოთ შიგ ჩახარშული დაფნის ფოთლები, ლიმონის ნაჭრები. სუფრაზე მივიტანოთ შესაფერი გარნირიც.
მასალა:
ნედლი თევზი - 1 კილოგრამი
ლიმონი - 1 ცალი
მცენარეული ზეთი - 50 გრამი
დაფნის ფოთოლი - 4-5 ცალი
წიწაკა, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
![](uploads_script/products/lgy3n4t4ma8s0pc.jpeg)
ბრინჯი 5 სათის განმავლობაში წყალში ...
![](uploads_script/products/ocis0g491fnkv47.jpg)
ღორის ნაწლავები კარგად გავრეცხოთ, რ...
![](uploads_script/products/cd4dkbclp49izny.jpg)
მწვანე, ტკბილი წიწაკა ჩავყაროთ მდუღ...
![](uploads_script/products/xcs3sv6kqvurctr.jpeg)
კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ მცირე რაოდე...
![](uploads_script/products/f9xgf6tj2825i3s.jpeg)
მსუქანი ცხვრის ხორცის რბილი ნაჭერი ...
![](uploads_script/products/ytmmmu38xd7oayy.jpg)
კარგად გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ...