კატალოგი
ლეღვის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
მთელ-მთელი ლეღვი ალაგ-ალაგ ჩავჩხვლიტოთ ხის ჩხირით. მოვადუღოთ სიროფი, მოვათავსოთ შიგ მომზადებული ლეღვი და ვადუღოთ ნახევარი საათი. მერე გადმოვდგათ მურაბა ცეცხლიდან. გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი ან მეორე დღემდე; დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება.
მასალა:
ლეღვი - 1 კილოგრამი
შაქარი -1 კილოგრამი
წყალი - 2 ჩაიშ ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
ხორცი დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად (1X5 ს...
კარაქში გავხსნათ შაქარი, დავუმატოთ ...
გარეცხილი და გასუფთავებული ვარდკაჭა...
ტომატის წვენი გემოვნებისამებრ შევურ...
გარეცხილი, ნაჭრებად დაჭრილი ღორის ხ...
ბრინჯი 5 სათის განმავლობაში წყალში ...