კატალოგი
მაყვლის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
ჭურჭელში მოვათავსოთ გადარჩეული მაყვალი ერთ წყებად, მოვაყაროთ შაქრის ფხვნილი, მერე ისევ მაყვალი, შაქრის ფხვნილი, გავაჩეროთ გრილ ადგილას ოთხი-ხუთი საათი. მერე დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება. ხარშვის დროს, ხანგამოშვებით, ფრთხილად შევანძრიოთ ჭურჭელი და ქაფი მოვხადოთ.
მასალა:
მაყვალი - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 1 კილოგრამი
პოპულარული რეცეპტი
ბრინჯი ვხარშოთ წყალში 10 წუთის განმ...
ნიგოზის (სასურველია თეთრი და საღი) ...
200 გრამ ხაჭოს დავამატოთ 100 გრამი ...
გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ, ხახვი...
თევზი კარგად გავასუფთავოთ, დავჭრათ ...
1 კილოგრამ პურის (შვრიის) ორცხობილა...