კატალოგი
მაყვლის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
ჭურჭელში მოვათავსოთ გადარჩეული მაყვალი ერთ წყებად, მოვაყაროთ შაქრის ფხვნილი, მერე ისევ მაყვალი, შაქრის ფხვნილი, გავაჩეროთ გრილ ადგილას ოთხი-ხუთი საათი. მერე დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება. ხარშვის დროს, ხანგამოშვებით, ფრთხილად შევანძრიოთ ჭურჭელი და ქაფი მოვხადოთ.
მასალა:
მაყვალი - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 1 კილოგრამი
პოპულარული რეცეპტი
2 კვერცხის გული და ერთი კვერცხი მთლ...
მთელ-მთელი ბადრიჯანი შევწვათ ნაკვერ...
კარგად გასუფთავებული, გარეცხილი შინ...
წვერა გავწმინდოთ, გავრეცხოთ, წავუსვ...
ბრინჯი მოვხარშოთ, მუხუდო მოვშუშოთ დ...
სამი კვერცხის გული კარგად გავთქვიფო...