კატალოგი
უკურკო ალუბლის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
გადარჩეულ, გარეცხილ ალუბალს ფრთხილად გამოვაცალოთ კურკა, ფენებად მოვაყაროთ შაქრის ფხვნილი, გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი. დავდგათ ცეცხლზე და მოვხარშოთ; როცა მზად იქნება (არ უნდა გადაიხარშოს), გავაგრილოთ ჩავსხათ ქილებში, მოვუკრათ თავი და შევინახოთ.
მასალა:
ალუბალი - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 1 კილოგრამი
პოპულარული რეცეპტი
მაკარონი დავტეხოთ და მოვხარშოთ მარი...
ალუბალი დავჭყლიტოთ, დოლბანდზე მოვათ...
შემწვარი ქათმის ან ინდაურის რბილი ხ...
თევზის ფილე დავჭრათ არც ისე სქელ ნა...
საქონლის ხორცის რბილი ნაჭერი მოვხარ...
კატლეტები ამოვავლოთ ფქვილში და ვწვა...