კატალოგი
უკურკო ალუბლის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
გადარჩეულ, გარეცხილ ალუბალს ფრთხილად გამოვაცალოთ კურკა, ფენებად მოვაყაროთ შაქრის ფხვნილი, გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი. დავდგათ ცეცხლზე და მოვხარშოთ; როცა მზად იქნება (არ უნდა გადაიხარშოს), გავაგრილოთ ჩავსხათ ქილებში, მოვუკრათ თავი და შევინახოთ.
მასალა:
ალუბალი - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 1 კილოგრამი
პოპულარული რეცეპტი
გავასუფთავოთ ნიახური და გავხეხოთ მს...
გასუფთავებული, გარეცხილი, ნაჭრებად ...
ქათამი ან იხვი კარგად გავასუფთავოთ,...
ხორცს და სოკოს დავასხათ 1 ¼ ლიტრი წ...
2 ცალი კვერცხის გავთქვიფოთ 2 ჩაის ჭ...
ქათამი, ინდაური ან ბატი გავასუფთავო...