კატალოგი
უკურკო ალუბლის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
გადარჩეულ, გარეცხილ ალუბალს ფრთხილად გამოვაცალოთ კურკა, ფენებად მოვაყაროთ შაქრის ფხვნილი, გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი. დავდგათ ცეცხლზე და მოვხარშოთ; როცა მზად იქნება (არ უნდა გადაიხარშოს), გავაგრილოთ ჩავსხათ ქილებში, მოვუკრათ თავი და შევინახოთ.
მასალა:
ალუბალი - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 1 კილოგრამი
პოპულარული რეცეპტი
ოთხი ცალი კვერცხი მთლიანად კარგად ა...
200 გრამ ხაჭოს დავამატოთ 100 გრამი ...
ცხვრის, ძროხის ან ღორის ხორცის რბილ...
თითო მომზადებული წიწილა დავყოთ 4 ნა...
გავრეცხოთ და ჩავყაროთ მდუღარეწყლიან...
4 კვერცხის გული ავთქვიფოთ 1 ჩაის ჭი...