კატალოგი
ლობიანი მჭადი
| ბეჭდვა |
500 გრამი სიმინდის ფქვილისაგან მოვზილოთ ცომი. 200 გრამი წითელი ლობიო (მინდვრის) მოვხარშჴთ, გავწუროთ, შევკაზმოთ, ხახვით, ზეთით, ქინძით, ოხრახუშით, მარილით. კარგად ავზილოთ ხელით. ცომი გავშალოთ ერთი თითის სისქეზე, დავადოთ ზედ შეკაზმული ლობიო და ზევიდან ისევ ცომი დავაფაროთ, შევასწოროთ, რომ ლობიო არ ჩანდეს. გამოვაცხოთ კეცზე ან ტაფაზე.
პოპულარული რეცეპტი

ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვხრაკოთ ...

სკუმბრია გავასუფთავოთ, ჩავდოთ დაბალ...

მაწონში ჩავასხათ ძმარში გახსნილი სო...

კარაქი კარგად გავთქვიფოთ გათეთრებამ...

მოვხარშოთ კარტოფილი კანიანად. ლობიო...

ამ ხაჭაპურს აქვს არა მრგვალი, არამე...


