კატალოგი
ლობიანი მჭადი
ბეჭდვა  |
 |
500 გრამი სიმინდის ფქვილისაგან მოვზილოთ ცომი. 200 გრამი წითელი ლობიო (მინდვრის) მოვხარშჴთ, გავწუროთ, შევკაზმოთ, ხახვით, ზეთით, ქინძით, ოხრახუშით, მარილით. კარგად ავზილოთ ხელით. ცომი გავშალოთ ერთი თითის სისქეზე, დავადოთ ზედ შეკაზმული ლობიო და ზევიდან ისევ ცომი დავაფაროთ, შევასწოროთ, რომ ლობიო არ ჩანდეს. გამოვაცხოთ კეცზე ან ტაფაზე.
პოპულარული რეცეპტი
შაქარი და კაკაო შევურიოთ ერთმანეთს....
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და მოვხრაკო...
ფქვილი გავცრათ, დავამატოთ 1 სუფრის ...
კარაქი და ქონი გავადნოთ, ვაცალოთ ცო...
ფქვილს შევურიოთ მარილი, გავცრათ, და...
ცხვრის ან ბატკნის ხორცი დავჭრათ ნაჭ...