კატალოგი
მუსი თაფლის
ბეჭდვა  |
 |
ოთხი კვერცხის გულს თანდათან მოვასხათ ერთი ჩაის ჭიქა თაფლი და კარგად ავთქვიფოთ. შემდეგ დავდგათ ნელ ცეცხლზე და ვხარშოთ, თან განუწყვეტლივ ვურიოთ, სანამ არ შესქელდება; გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაცივოთ.
მასალა:
კვერცხი - 4 ცალი
თაფლი - 1 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
მსხვილი, თეთრი ლობიო ჩავდგათ წყალში...
კიტრი გავთალოთ, დავჭრათ საშუალო ზომ...
ბადრიჯანი ჩავჭრათ სამი-ოთხი სანტიმე...
გავაცხელოთ 2 სუფრის კოვზი კარაქი ან...
ხახვი დავჭრათ რგოლებად, მოვასხათ არ...
ხორცი ჩავდოთ მცირე რაოდენობის მარილ...