კატალოგი
კომბოსტოს სალათა
| ბეჭდვა |
კომბოსტო წვრილად დავჭრათ და ხახვთან ერთად მოვშუშოთ ცხიმში. როდესაც კარგად მოიშუშება, დავასხათ არაჟანი, მოვაყაროთ მარილი. მაგიდაზე მიტანისას ავურიოთ ორი მაგრად მოხარშული და წვრილად დაჭრილი კვერცხი, მოვაყაროთ ქინძი და კამა.
მასალა:
კომბოსტო - 1 კილოგრამი
ცხიმი - 150 გრამი
ხახვი - 100 გრამი
არაჟანი - 200 გრამი
კვერცხი - 2 ცალი
ქინძი, კამა, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

ბრინჯი შევურიოთ შაქარს და ძროხის ცხ...

ბრინჯი მოვხარშოთ მარილიან წყალში, ½...

კალმახი გავასუფთავოთ და გამოვრეცხოთ...

ბრინჯი გავრეცხოთ, გავაშროთ, მოვათავ...

კარაქში დარბილებამდე მოვხრაკოთ ხახვ...

ერთ ჩაის ჭიქა მურაბას დავასხათ სამნ...


