კატალოგი
კომბოსტოს სალათა
ბეჭდვა |
კომბოსტო წვრილად დავჭრათ და ხახვთან ერთად მოვშუშოთ ცხიმში. როდესაც კარგად მოიშუშება, დავასხათ არაჟანი, მოვაყაროთ მარილი. მაგიდაზე მიტანისას ავურიოთ ორი მაგრად მოხარშული და წვრილად დაჭრილი კვერცხი, მოვაყაროთ ქინძი და კამა.
მასალა:
კომბოსტო - 1 კილოგრამი
ცხიმი - 150 გრამი
ხახვი - 100 გრამი
არაჟანი - 200 გრამი
კვერცხი - 2 ცალი
ქინძი, კამა, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ავიღოთ გარეცხილი, მსუქანი ძროხის ხო...
ხორცი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრება...
გასუფთავებული, გარეცხილი, მსუქანი ქ...
კარაქი გავაცხელოთ და შევწვათ მასში ...
თევზის თავი, ფხები და კანი 30 წუთის...
ქაშაყი გავასუფთავოთ, თითოეული გავჭრ...