კატალოგი
სომხეთი

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
სომხეთი ყოველთვის იზიდავდა მოგზაურებს თავის განსაკუთრებული მხატვრულობით, რომელიც გამოიხატება ძველებურ ეკლესიებსა და კოშკებში, დიდებულ კლდეებში, თავბრუდამხვევ კანიონებში, რომლებშიც ათასობით ისტორია და საიდუმლო იმალება.
სომხეთის ყველაზე პოპულარული კერძებია - შიშ ქებაბი, მწვადი, სალათები, ლავაში, სასმელებიდან კი ისინი უპირატესობას ანიჭებენ ხილის წვენებს, ღვინოს, კონიაკსა და ტანს (იოგურტისაგან მომზადებული სასმელი).
პოპულარული რეცეპტი

2 კვერცხის გული და ნახევარი ჩაის ჭი...

ყავის მარცვალი მოვხალოთ ნელ ცეცხლზე...

გარჩეული და სუფთად გარეცხილი შინდის...

ბრინჯი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავყარ...

ღვიძლი ნაჭრებად დავჭრათ, ჩავყაროთ ქ...

ათქვიფოთ კვერცხის გულები კარაქთან დ...