კატალოგი
სომხეთი
ბეჭდვა |
სომხეთი ყოველთვის იზიდავდა მოგზაურებს თავის განსაკუთრებული მხატვრულობით, რომელიც გამოიხატება ძველებურ ეკლესიებსა და კოშკებში, დიდებულ კლდეებში, თავბრუდამხვევ კანიონებში, რომლებშიც ათასობით ისტორია და საიდუმლო იმალება.
სომხეთის ყველაზე პოპულარული კერძებია - შიშ ქებაბი, მწვადი, სალათები, ლავაში, სასმელებიდან კი ისინი უპირატესობას ანიჭებენ ხილის წვენებს, ღვინოს, კონიაკსა და ტანს (იოგურტისაგან მომზადებული სასმელი).
პოპულარული რეცეპტი
ერთი ჩაის ჭიქა ერბო ან კარაქი 10-15...
2 კვერციხის, ცოტა მარილის და 2 სუფრ...
ლობიოს ღერები დავყოთ ნაწილებად და მ...
ერთი, ორი, სამი - არა, უფრო მეტი!...
გოჭი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, წავუს...
გოგრას ქერქი მოვაცილოთ, გამოვჭრათ ს...