კატალოგი
კარტოფილი ბრინჯით ქოთანში
ბეჭდვა |
კარტოფილი მოვხარშოთ და დავსრისოთ. დავამატოთ კარაქი (1 ჩაის კოვზი დავტოვოთ), კვერცხი, ხახვი და ბოლოს ყველის კუბიკები. კარტოფილის პიურეს მოვაყაროთ მარილი და ბევრი პილპილი. გადავიტანოთ კარაქწასმულ ფორმაში. ზედაპირზე დავაწყოთ კარაქის მცირე ზომის ნაჭრები. 30 წუთის განმავლობაში ვაცხოთ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე.
მასალა:
6 დიდი კარტოფილი
¼ ჭიქა კარაქი ან მარგარინი
მარილი, პილპილი
2 ცალი ათქვეფილი კვერცხი
1 თავი ხახვი
1 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი ყველი
პოპულარული რეცეპტი
გადარჩეული, გარეცხილი ბოლოკის ფოთოლ...
მუხუდოს ან წინასწარ დამბალ თეთრ ლობ...
გასუფთავებული, გარეცხილი მთლიანი ინ...
სალა დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად და მსუბ...
ცომის მოსამზადებლად საჭიროა ავიღოთ ...
გასუფთავებული ვარია ქვაბში ჩავდოთ, ...