კატალოგი
მსხალი ხაჭოს შიგთავსით
ბეჭდვა |
მსხლები გავჭრათ შუაზე, მოვაშოროთ გული, მოვასხათ ლიმონის წვენი და შუაგული ამოვავსოთ ხაჭოთი. თეფშზე დავაწყოთ სალათის ფოთლები და მომზადებული მსხლები მასზე დავაწყოთ. ჩამოთვლილი კომპონენტებისაგან მოვამზადოთ სოუსი და მოვასხათ მსხალს.
მასალა:
6-8 ცალი მწიფე წვნიანი მსხალი
2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
125 გრამი ცხიმიანი ხაჭო
1 ძირი მწვანე სალათა
სოუსისათვის
2-3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
½ ჩაის კოვზი მდოგვი
1 სუფრის კოვზი ძმარი
1 ჩაის კოვზი კეტჩუპი
1 ცალი მოხარშული და წვრილად დაჭრილი კვერცხი
ცოტა მარილი
ცოტა შავი პილპილი
1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
პოპულარული რეცეპტი
ვაშლი გავთალოთ, გამოვაცალოთ გული და...
ნაღები, კვერცხის გულები, ყველი და ღ...
ხორცი ჩავდოთ მდუღარე წყალში, მოვხარ...
ვინაიდან თიხის ჯამების საშუალება ოჯ...
500 გრამი კარაქი ავსრისოთ 2 ჩაის ჭი...
გამხმარი ბადრიჯანი კარგად გავრეცხოთ...