კატალოგი
პიკანტური ბრინჯი ფორთოხლით
ბეჭდვა |
ბრინჯი მოვხარშოთ 3 ჭიქა წყალში ნახევრად მზადყოფნამდე. ნიახური და ხახვი მოვხრაკოთ კარაქში. როგორც კი ხახვი მოოქროსფრო-მოყვითალო გახდება დავამატოთ ბრინჯი, მარილი, შაქარი და ფორთოხლის წვენი. ვადუღოთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. მზა ბრინჯს მოვაყაროთ გახეხილი ლიმონის ცედრა. მომზადებული ბრინჯი სუფრაზე მივიტანოთ ხორცთან ერთად.
მასალა:
2-3 პორციაზე
1 ½ ჭიქა ბრინჯი
1 სუფრის კოვზი კარაქი
3-3 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიახური
მარილი
შაქარი
1 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
პოპულარული რეცეპტი
სქელქერქიან საზამთროს მოვაცალოთ გულ...
ნაღები, კვერცხის გულები, ყველი და ღ...
წითელი ლობიო მოვხარშოთ ჩვეულებრივი ...
კვერცხის გულები და შაქრის ფხვნილი კ...
მწვანილი ვხარშოთ ბულიონში მზადყოფნა...
კარგად გასუფთავებული, გარეცხილი კუჭ...