კატალოგი
მთელ-მთელი მოხარშჲლი კვერცხი ნიგვზის საწებლით
ბეჭდვა |
კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ, მოვაცილოთ ნაჭუჭი, გავჭრათ შუაზე და დავალაგოთ თეფშზე. ნიგოზი, მარილი, ნიორი, წიწაკა, ქინძი ერთად დავნაყოთ, გავხსნათ ადუღებულ ცივ წყალში, დავამატოთ ცოტა ძმარი და დაჭრილ კვერცხებს გადავასხათ.
მასალა:
კვერცხი - 7-8 ცალი
ნიგოზი - 0,5 ჩაის ჭიქა
ნიორი, წიწაკა, ქინძი, მარილი, ძმარი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ხახვი წვრილად დავჭრათ და შევბრაწოთ ...
სალა დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად, მსუბუქ...
2 ცალი კვერცხის გავთქვიფოთ 2 ჩაის ჭ...
ორ ჩაის ჭიქა ადუღებულ მარილწყალში ჩ...
წყლის წიწმატის ყვავილები გავრეცხოთ ...
ხახვი წვრილად დავჭრათ და ოდნავ შევა...