კატალოგი
მარკო იტალიელი

მარკო იტალიელი მზარეულია. ის უკვე რამდენიმე წელია ინტენსიურად სტუმრობს საქართველოს და ბევრი ქართველი მეგობარიც ჰყავს.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ "იტალიურ" რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ "იტალიურ" რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
პოპულარული რეცეპტი

გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ, ხახვი...

ხორცი დავჭრათ კუბიკებად დაშევწვათ ზ...

ერთი ქილა არაჟნისა და 200 გრამი კარ...

ხახვი დავკეპოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, მო...

ყავა მოვხარშოთ ჩვეულებრივად, ჩავასხ...

ფქვილის, კვერცხის და მცირე რაოდენობ...


