კატალოგი
მარკო იტალიელი
მარკო იტალიელი მზარეულია. ის უკვე რამდენიმე წელია ინტენსიურად სტუმრობს საქართველოს და ბევრი ქართველი მეგობარიც ჰყავს.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ "იტალიურ" რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ "იტალიურ" რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
პოპულარული რეცეპტი
კარაქის, ფქვილისა და რძისაგან მოვამ...
ტორტილიასის ცომისაგან მოვამზადოთ თხ...
იქ, სადაც კერძებს ნაკვერჩხალზე ამზა...
კობრი გავასუფთავოოთ, გავრეცხოთ, გავ...
კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ მცირე რაოდე...
ღორის ხორცს წავუსვათ მარილი, შევწვა...