ყველა პროდუქტი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში. ამ მასისაგან ამზადებენ ჩორიზოსს - პატარა მექსიკურ ძეხვებს. შემდეგ შეგვიძლია მოვასხათ სოუსი. მასალა: 500 გრამი დაჭრილი ხორცი 1 ჩაის კოვზი მარილი 1 სუფრის კოვზი წითელი პილპილი 1 მსხვილი კბილი ნიორი (დანაყილი) 2 სუფრის კოვზი ძმარი