კატალოგი
ავსტრალია და ახალი ზელანდია
ბეჭდვა |
მეხუთე კონტინენტი ყველაზე მცირე კონტინენტია. ამ მატერიკზე ბევრი მზე და ცოტა წყალია. წარმოსახვაში ვხატავთ უკიდეგანო, ერთფეროვან ზედაპირს: პლანტაციები, პლანტაციები, პლანტაციები. და ცხვრის მრავალრიცხოვანი ფარები. მესაქონლეობა და მეცხვარეობა აქ სოფლის მეურნეობის უმნიშვნელოვანესი განშტოებაა.
წინა საუკუნეში ავსტრალიას "კატორღელების კოლონიას" უწოდებდნენ, აქ ინგლისიდან დამნაშავეებსაგზავნიდნენ სასჯელის მოსახდელად.
ასეთივე ბედია ეწია ავსტრალიის მეზობელ ქვაყანას - ახალ ზელანდიას.
საკმაოდ რთულია მოამზადო ჟარკოე ჩვენთან არარსებული კენგურუს ხორცისაგან, ამიტომ დავიწყოთ ჩვენი მოგზაურობა ავსტრალიურ სამზარეულოში შოკოლადის ტორტით - "ბუმერანგი".
პოპულარული რეცეპტი
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ თითის სისქ...
ყავის მარცვალი მოვხალოთ ნელ ცეცხლზე...
ხორცს დავასხათ 1 ლიტრი ცხელი წყალი,...
ცომისათვის საჭირო კომპონენტები სწრა...
ხახვი წვრილად დავჭრათ და ოდნავ შევა...
წითელი ბულგარული წიწაკა კარგად გავრ...