კატალოგი
ჩალოპი - ცივი უზბეკური სუპი
ბეჭდვა  |
 |
მჟავე რძეში გავხსნათ წყალი, დავამატოთ მარილი და პილპილი. კიტრი, ბოლოკი, მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში წვრილად დავჭრათ და შევურიოთ რძეს. სუფრაზე მიტანამდე შევდგათ მაცივარში ან დავამატოთ ყინულის კუბიკები.
მასალა:
1 ლიტრი მჟავე რძე
2 ლიტრი ანადუღარი ცივი წყალი
2 ცალი კიტრი
1 კონა ბოლოკი
1 ღერი მწვანე ხახვი
½ კონა კამა ან ოხრახუში
მარილი და წითელი დანაყილი პილპილი
პოპულარული რეცეპტი
ხახვი და ნიორი წვრილად დავჭრათ და მ...
ლობიოს ღერები დავტეხოთ 2-3 ნაწილად,...
პალატშინკენი ჩავაწყოთ კარაქწასმულ ფ...
სიმწიფეში შესული, საღი მწვანე პამიდ...
გარეცხილი, ნაჭრებად დაჭრილი ღორის ხ...
კარაქი და ქონი გავადნოთ, ვაცალოთ ცო...