კატალოგი
აფრიკული ბანანის სალათა
| ბეჭდვა |
ქიშმიში დავალბოთ წყალში. ბანანი დავჭრათ ½ სმ სისქის ნაჭრებად და შევურიოთ ქოქოსს, ვიჩნასა და ქიშმიშს. შემდეგ დავამატოთ ნაღები, ლიმონის წვენი და გახეხილი ცედრა. ყველაფერი ფრთხილად ავურიოთ ერთმანეთში, გავაჩეროთ 30 წუთი და მივიტანოთ სუფრაზე. გავაფორმოთ სალათის ფოთლებით და შებრაწული თეთრი პურის ნაჭრებით.
მასალა:
2 პორციაზე
2 ცალი ბანანი
2 სუფრის კოვზი ქიშმიში
2 სუფრის კოვზი გახეხილი ქოქოსის კაკალი
1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი უცხიმო ვიჩინა
2-3 სუფრის კოვზი ნაღები
½ ლიმონის ცედრა
სალათის რამოდენიმე ფოთოლი
პოპულარული რეცეპტი

კარგად გასუფთავებული, გარეცხილი შინ...

წითელი ლობიო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ...

ხორბალი დავარჩიოთ, ტაფაზე მოვშუშოთ,...

ოხრახუში და ხახვი წვრილად დავჭრათ დ...

დარჩეულ, მსხვილ, თეთრ ხორბალს დავას...

კომბოსტოს ფოთლები კარგად გავრეცხოთ,...


