კატალოგი
აფრიკული ბანანის სალათა
ბეჭდვა |
ქიშმიში დავალბოთ წყალში. ბანანი დავჭრათ ½ სმ სისქის ნაჭრებად და შევურიოთ ქოქოსს, ვიჩნასა და ქიშმიშს. შემდეგ დავამატოთ ნაღები, ლიმონის წვენი და გახეხილი ცედრა. ყველაფერი ფრთხილად ავურიოთ ერთმანეთში, გავაჩეროთ 30 წუთი და მივიტანოთ სუფრაზე. გავაფორმოთ სალათის ფოთლებით და შებრაწული თეთრი პურის ნაჭრებით.
მასალა:
2 პორციაზე
2 ცალი ბანანი
2 სუფრის კოვზი ქიშმიში
2 სუფრის კოვზი გახეხილი ქოქოსის კაკალი
1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი უცხიმო ვიჩინა
2-3 სუფრის კოვზი ნაღები
½ ლიმონის ცედრა
სალათის რამოდენიმე ფოთოლი
პოპულარული რეცეპტი
კომში დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად, დავას...
4-5 ჩაის კოვზ მარწყვის მურაბას დავა...
კარგად გარეცხილი ცხვრის ან ბატკნის ...
ბრინჯი მოვხარშოთ დიდი რაოდენობით წყ...
3 ცალი კვერცხის გული კარგად გავთქვი...
ქამბალა ერთი-ორი საათით დავალბოთ თბ...