კატალოგი
იტალიელი მზარეულია

მარკო იტალიელი მზარეულია. ის უკვე რამდენიმე წელია ინტენსიურად სტუმრობს საქართველოს და ბევრი ქართველი მეგობარიც ჰყავს.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ-იტალიურ რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ-იტალიურ რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
პოპულარული რეცეპტი

ხორცი დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად...

ისპანახი დავარჩიოთ, ძირები დავჭრათ,...

ბრინჯი 5 სათის განმავლობაში წყალში ...

ღომის მარცვლები გავარჩიოთ, რამოდენი...

ტრადიციები და კულინარია...

ქათამი, ინდაური ან ბატი გავასუფთავო...


