კატალოგი
იტალიელი მზარეულია
მარკო იტალიელი მზარეულია. ის უკვე რამდენიმე წელია ინტენსიურად სტუმრობს საქართველოს და ბევრი ქართველი მეგობარიც ჰყავს.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ-იტალიურ რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ-იტალიურ რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
პოპულარული რეცეპტი
ფქვილისაგან და ½ სუფრის კოვზი ზეთის...
გასუფთავებული, გარეცხილი წიწილა შევ...
გასუფთავებული, გარეცხილი ქათამი დავ...
ხახვი დავკეპოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, და...
კარტოფილი მოვხარშოთ, დავსრისოთ ან გ...
ხახვი დავჭრათ თხელ რგოლებად და ოდნა...