კატალოგი
იტალიელი მზარეულია

მარკო იტალიელი მზარეულია. ის უკვე რამდენიმე წელია ინტენსიურად სტუმრობს საქართველოს და ბევრი ქართველი მეგობარიც ჰყავს.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ-იტალიურ რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ-იტალიურ რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
პოპულარული რეცეპტი

ხორცი და ბოსტნეული (გარდა ბადრიჯანი...

ფქვილი გავცრათ ხის დაფაზე, ჩავახალო...

ორი სუფრის კოვზი თაფლი ჩავდოთ ქვაბშ...

2 კვერცხი და 3-4 სუფრის კოვზი შაქრი...

ღორის, ან ცხვრის ხორცის რბილი ნაჭერ...

სქელქერქიან საზამთროს მოვაცალოთ გულ...


