კატალოგი
იტალიური რესტორანი
მარკო იტალიელი მზარეულია. ის უკვე რამდენიმე წელია ინტენსიურად სტუმრობს საქართველოს და ბევრი ქართველი მეგობარიც ჰყავს.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ-იტალიურ რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
2008 წლიდან არსებობს იდეა თბილისში იტალიური რესტორნის გახსნაზე, რადგან, როგორც მარკო ამბობს, არცერთ თბილისურ-იტალიურ რესტორანში ნამდვილი იტალიური კერძი არ მზადდება.
პოპულარული რეცეპტი
3 ცალი კვერცხის ცილა კარგად ავთქვიფ...
კიტრი გავთალოთ, მოვაშოროთ თესლი, და...
ნედლ თევზს მოვაცილოთ ქერცლი, გამოვშ...
სალა დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად, მსუბუქ...
ბადრიჯანი სიგრძეზე ჩავჭრათ ისე, რომ...
ცხვრის მსუქანი ხორცი ნაჭრებად დავჭრ...