კატალოგი
ღორის ხორცი ესპანურად

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
საფანელის, დაჭრილი ნივრის, ოხრახუშის, მარილის, პილპილის და მცენარეული ზეთისაგან მოვამზადოთ ერთგვაროვანი მასა და შევაზილოთ ღორის ხორცს. შევბრაწოთ დაბალ ცეცხლზე კარგად გაცხელებულ მცენარეულ ზეთში. სუფრაზე შემთბარი ლანგრით მივიტანოთ ზეთში მოშუშულ წიწაკის ღერებთან ერთად.
მასალა:
4 ნაჭერი ღორის ხორცი
½ ჭიქა საფანელი
1 კბილი ნიორი
2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
½ სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
მარილი, პილპილი
ცხიმი
პოპულარული რეცეპტი

თევზის ფილეს მოვასხათ ლიმონის წვენი...

3 კვერცხისა და 1 ჩაის ჭიქა შაქრის ფ...

ლობიო გავასუფთავოთ და ღერები დავტეხ...

წვრილად დაჭრილი სალა და ვიჩინა შევწ...

კარტოფილი გავთალოთ, დავჭრათ ნაჭრება...

წვერა გავწმინდოთ, გავრეცხოთ, წავუსვ...