კატალოგი
კატლეტები

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დავამატოთ ცოტა მარილი და პილპილი, არაჟანი, გავაკეთოთ ბიფშტექსის ფორმის ნაჭრები. თითოეული ნაჭრის შუაში მოვათავსოთ კარაქის ნაჭერი. ამოვავლოთ კვერცხსა და სუხარში და ფრთხილად შევწვათ კარაქში ან მარგარინში. გარნირად შეგვიძლია მივიტანოთ შემწვარი კარტოფილი და მწვანე მუხუდო.
მასალა:
350 გრამი ქათმის ხორცი
150 გრამი ხბოს უძვლო ხორცი
პილპილი, მარილი
არაჟანი
კარაქი ან მარგარინი
1 ცალი კვერცხი
საფანელი
პოპულარული რეცეპტი

ეკალა გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავყარო...

გასუფთავებული, მსუქანი ქათამი დავჭრ...

კოლრაბი გავასუფავოთ, ფრთხილად მოვაშ...

ვიჩინის ნაჭერზე მოვათავსოთ ყველის ნ...

ხორცი დავჭრათ, კარგად გავრეცხოთ, ჩა...

ქორფა ბადრიჯანს (თესლიანი არ უნდა ი...