კატალოგი
ანანასის და კიტრის ჟელე

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
½ ლიტრ წყალში გავხსნათ ღვინის ძმარი, ლიმონის წვენი, ანანასის წვენი და ხახვის წვენი. ჟელატინი გავხსნათ ნელ-თბილ წყალში, ვაცალოთ ბოლომდე გახსნა, დავდგათ დაბალ ცეცხლზე და როგორც კი ჟელატინი გამკვრივებას დაიწყებს ჩავასხათ მასში ყველა მომზადებული სითხე. სუფრაზე მივიტანოთ კარტოფილის ან მწვანე სალათასთან ერთად.
მასალა:
3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
½ სუფრის კოვზი ანანასის წვენი
½ ჩაის კოვზი ხახვის წვენი
2 სუფრის კოვზი ღვინის ძმარი
1 პაკეტი ჟელატინი
½ ჩაის კოვზი მარილი
1 სუფრის კოვზი მაიონეზი
თითო-თითო ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი კიტრი და ანანასი
პოპულარული რეცეპტი

ხახვი წვრილად დავჭრათ, კარაქში ან მ...

ნახევარ ჩაის ჭიქა ცივ ყავას დავამატ...

ხორცს დავასხათ ცხელი წყალი, დავუმატ...

ღვიძლი ნაჭრებად დავჭრათ, ჩავყაროთ ქ...

კუბიკებად დაჭრილი ცხვრის ხორცი მოვა...

ჟოლო გადავარჩიოთ, ფენა-ფენა დავაყარ...