კატალოგი
აიოლი - სამხრეთ-საფრანგეთის ნივრის სოუსი
ბეჭდვა  |
 |
ჯამში დავსრისოთ ნიორი, დავამატოთ კვერცხის გული და მცენარეული ზეთი, კიდევ ერთხელ კარგად დავსრისოთ, დავამატოთ ლიმონის წვენი, მარილი და ცოტა ცივი წყალი. სოუსი მაიონეზის სისქის უნდა გამოვიდეს.
მასალა:
4 დიდი კბილი ნიორი
1 ცალი კვერცხის გული
¼ ლიტრი მცენარეული ზეთი
ცოტა მარილი
ლიმონის წვენი
1 ჩაის კოვზი წყალი
პოპულარული რეცეპტი
სუპისა და კომპოტის გარეშე...
ცხვრის, ძროხის ან ღორის ხორცის რბილ...
ავთქვიფოთ კვერცხის გულები, დავამატო...
4 კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ კარგად, ...
ბრინჯი შევურიოთ შაქარს და ძროხის ცხ...
კარაქი კარგად გავთქვიფოთ გათეთრებამ...