კატალოგი
კაიზერული ომლეტი
ბეჭდვა |
რძე, კვერცხები, შაქარი და ფქვილი კარგად გადავურიოთ ერთმანეთში. ტაფაზე გავადნოთ კარაქი და ფრთხილად დავასხათ ზედ მომზადებული მასა. როდესაც ომლეტის ძირი შეიბრაწება, დავამატოთ ქიშმიში და დარიჩინი, შემდეგ გადმოვაბრუნოთ მეორე მხარეს და 2 ჩანგლის დახმარებით დავყოთ ომლეტი ნაწილებად, რის შემდეგაც შევბრაწოთ ისე, რომ ხრაშუნებდეს. დავამატოთ შაქრის პუდრა და სუფრაზე მაშინვე მივიტანოთ.
მასალა:
1 პორციაზე
2 ცალი კვერცხი
1 სუფრის კოვზი შაქარი
1 ჭიქა ფქვილი
1/8 ლიტრი რძე
1 სუფრის კოვზი კარაქი
1 ჩაის კოვზი ქიშმიში
½ ჩაის კოვზი დარიჩინი
პოპულარული რეცეპტი
ავიღოთ გარეცხილი, მსუქანი ძროხის ხო...
წიწილები მოვამზადოთ, თითოეული დავჭრ...
გადარჩეული, გარეცხილი ლეღვი მოვათავ...
მითითებული კომპონენტებისაგან მოვამზ...
მანანის ბურღულიდავყაროთ დაფაზე და მ...
ხორცი დავჭრათ 10-12 ნაჭრად. ღამით დ...