კატალოგი
კაიზერული ომლეტი

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
რძე, კვერცხები, შაქარი და ფქვილი კარგად გადავურიოთ ერთმანეთში. ტაფაზე გავადნოთ კარაქი და ფრთხილად დავასხათ ზედ მომზადებული მასა. როდესაც ომლეტის ძირი შეიბრაწება, დავამატოთ ქიშმიში და დარიჩინი, შემდეგ გადმოვაბრუნოთ მეორე მხარეს და 2 ჩანგლის დახმარებით დავყოთ ომლეტი ნაწილებად, რის შემდეგაც შევბრაწოთ ისე, რომ ხრაშუნებდეს. დავამატოთ შაქრის პუდრა და სუფრაზე მაშინვე მივიტანოთ.
მასალა:
1 პორციაზე
2 ცალი კვერცხი
1 სუფრის კოვზი შაქარი
1 ჭიქა ფქვილი
1/8 ლიტრი რძე
1 სუფრის კოვზი კარაქი
1 ჩაის კოვზი ქიშმიში
½ ჩაის კოვზი დარიჩინი
პოპულარული რეცეპტი

საშუალო სიდიდის (მწვანე) კაკალი გავ...

ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვხრაკოთ ...

სიყვარული ერთი ნახვით......

4 კვერცხის გული კარგად გავთქვიფოთ, ...

ვიჩინას ჩავუმაგროთ მიხაკები, მოვათა...

შევბრაწოთ თეთრი პურის ნაჭრები, წავუ...