კატალოგი
გარგრის ჯემი
ბეჭდვა  |
 |
გარეცხილი, კურკაგაცლილი გარგარი ჩავყაროთ ტაშტში, დავასხათ წყალი და ვხარშოთ 10 წუთი; შემდეგ დავაყაროთ შაქრის ფხვნილი და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება.
მასალა:
გარგარი (კურკაგამოცლილი) - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 3 ჩაის ჭიქა
წყალი - 0,5 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
ხორცს დავასხათ ცხელი წყალი, დავუმატ...
250 გრამი მდუღარე რძეში ჩავყაროთ ნა...
ცხვრის ან ბატკნის მსუქანი ხორცი დავ...
გასუფთავებული, გარეცხილი ქათამი დავ...
4-5 ჩაის კოვზ მარწყვის მურაბას დავა...
ბადრიჯანი დავჭრათ მოგრძო თხელ ნაჭრე...