კატალოგი
ხაჭაპური კარტოფილით და ყველით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
მოვზილოთ ცომი, გავაბრტყელოთ, მოვათავსოთ ზედ კარტოფილ-ყველნარევი მასალა და ჩვეულებრივი წესით გამოვაცხოთ კეცში ან ღუმელში.
კარტოფილ-ყველიანი მასალა მოვამზადოთ შემდეგნაირად: ოსური ყველი დავფხვნათ, ავურიოთ შიგ კარგად აზელილი მოხარშული კარტოფილი (ერთი ნაწილი ყველი სამ ნაწილ კარტოფილზე), დავამატოთ კარაქი და კარგად ავურიოთ.
პოპულარული რეცეპტი

ხორცი კარტოფილთან და ქაშაყთან ერთად...

ბადრიჯანი დავჭრათ მრგვალ-მრგვალ ნაჭ...

მსუქანი ღორის ხორცის მთლიანი ნაჭერი...

კარაქი გავადნოთ, შევურიოთ თაფლს. ამ...

ხახვი წვრილად დავჭრათ, ჩავყაროთ ქვა...

გასუფთავებული, გარეცხილი თართი ან ზ...