კატალოგი
სიმინდის ფქვილის ხაჭაპური (ჭვიშტარი)
| ბეჭდვა |
სუფთად გაცრილი სიმინდის ფქვილი მოვზილოთ რძესა და მაწონში. ავურიოთ ერთი-ორი კვერცხი. ამოვაგუნდავოთ, გუნდა გავყოთ ორ ნაწილად და გავაბრტყელოთ. ერთი ფენა დავდოთ გახურებულ ქვის კეცზე, მოვაყაროთ 5-6 ჩაის ჭიქა დაფხვნილი იმერული ყველი, დავაფაროთ ზემოდან ცომს მეორე ნახევარი და გავაბრტყელოთ. ზემოდან მოვასხათ დაფხვნილი ყველისა და კვერცხის ნარევი. დავადოთ თუნუქის სახურავი, დავაყაროთ ნაცარნარევი ნაკვერცხლები და გამოვაცხოთ გაწითლებამდე.
პოპულარული რეცეპტი

250 გრამი რძე მსუბუქად შევათბოთ და ...

კარპი დავყოთ პორციებად, დავასხათ ძმ...

6 კვერცხის დიდხანს ვთქვიფოთ 1 ჩაის ...

უთესლო, ქორფა ბადრიჯანი ყუნწიანად შ...

მარილი, შაქარი, ლიმონის ცედრა და ვა...

ხახვი დავჭრათ რგოლებად და მსუბუქად ...


