კატალოგი
წითელი პამიდვრის საწებელი

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
პამიდორი გავრეცხოთ და კარგად გავაშროთ. ასევე გადავარჩიოთ ბულგარული და წითელი მწვანე წიწაკა, გამოვაცალოთ თესლი, გავრეცხოთ და გავაშროთ; ეს ყველაფერი ნიორთან ერთად გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დავამატოთ ძმარი და მარილი, კარგად ავურიოთ, გავაჩეროთ მეორე დღემდე, ჩავასხათ ბოთლებში, მოვუკრათ თავი და შევინახოთ მშრალ, გრილ ადგილას.
მასალა:
პამიდორი - 5 კილოგრამი
ბულგარული წიწაკა - 1,5 კილოგრამი
ნიორი - 250 გრამი
წითელი, მწარე წიწაკა - 200 გრამი
ძმარო - 0,5 ლიტრი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

ქერის ბურღული მოვხარშოთ წყალში, შემ...

კარგად გასუფთავებული საშუალო ზომის ...

ხორცი დავჭრათ 2X4 სმ ზომის ნაჭრებად...

მარილი, შაქარი, ლიმონის ცედრა და ვა...

ბრინჯი მოვხარშოთ რძეში, დავამატოთ მ...

კარაქი კარგად გავთქვიფოთ გათეთრებამ...