კატალოგი
ზეთში მოხრაკული ბადრიჯანი ხახვით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ბადრიჯანი გავრეცხოთ, გავთალოთ, დავჭრათ სიგრძეზე წვრილ ნაჭრებად, დავაყაროთ მარილი, დავაფაროთ ტილო და გავაჩეროთ 1 საათამდე. გავწუროთ ხელით, რომ სიმწარე გაუვიდეს.
ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვხრაკოთ. დავუმატოთ გაწურული ბადრიჯანი და ერთად მოვშუშოთ. როცა თითქმის მზად იქნება, დავასხათ ძმარი და გავაგრძელოთ მოშუშვა. ზეთი თუ დააკლდება დავამატოთ.
მასალა:
ბადრიჯანი - 1 კილოგრამი
ხახვი - 4-5 თავი
ზეთი - 0,5 ჩაის ჭიქა
ძმარი - 1 სუფრის კოვზი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

ბრინჯი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავყარ...

გასუფთავებული სატაცური მოვხარშოთ მა...

რძეში ჩავამტვრიოთ შოკოლადი და წამოვ...

თევზი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, მოვა...

გადარჩეული, გარეცხილი, მსხვილი ხორბ...

სწრაფად მოვზილოთ ცომი და 30 წუთით მ...