კატალოგი
ავსტრია

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ყველა ვენელი ქალის სიამაყედ ვაშლის რულეტი ითვლება. მისი მომზადება დიდ ცოდნას მოითხოვს, რადგანაც რულეტის ცომი უნდა იყოს ისეთი თხელი, როგორც სიგარეტის ქაღალდი, და ისეთი ნაზი, რომ პირში დნებოდეს. ავსტრიაში ხშირად ირჩევდნენ საცოლეს იმის მიხედვით, თუ რამდენად კარგად ამზადებდა ქალი "სტრუდელს".
პოპულარული რეცეპტი

ხბოს ხორცი და წყალში კარგად დამბალი...

სამი კვერცხი მთლიანად გავთქვიფოთ ჭი...

მოვხარშოთ ლობიო ჩვეულებრივი წესით; ...

დოში წინა ღამით უნდა დავალბოთ, ხოლო...

2 კვერცხი და 3-4 სუფრის კოვზი შაქრი...

ახალი, საღი კომბოსტოს თეთრ თავებს მ...