კატალოგი
სომხეთი

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
სომხეთი ყოველთვის იზიდავდა მოგზაურებს თავის განსაკუთრებული მხატვრულობით, რომელიც გამოიხატება ძველებურ ეკლესიებსა და კოშკებში, დიდებულ კლდეებში, თავბრუდამხვევ კანიონებში, რომლებშიც ათასობით ისტორია და საიდუმლო იმალება.
სომხეთის ყველაზე პოპულარული კერძებია - შიშ ქებაბი, მწვადი, სალათები, ლავაში, სასმელებიდან კი ისინი უპირატესობას ანიჭებენ ხილის წვენებს, ღვინოს, კონიაკსა და ტანს (იოგურტისაგან მომზადებული სასმელი).
პოპულარული რეცეპტი

ცური კარგად გავრეცხოთ, დავასხათ ცივ...

საშუალო ოდენობის მსუქანი ბატი ნაჭრე...

ხორცის კუბიკები, ბოლოკი, ნიახური და...

წიწილების ფილე და ფეხები მოვათავსოთ...

ხბოს ხორცი და წყალში კარგად დამბალი...

ხახვი და ნიორი წვრილად დავჭრათ, შევ...