კატალოგი
სომხეთი

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
სომხეთი ყოველთვის იზიდავდა მოგზაურებს თავის განსაკუთრებული მხატვრულობით, რომელიც გამოიხატება ძველებურ ეკლესიებსა და კოშკებში, დიდებულ კლდეებში, თავბრუდამხვევ კანიონებში, რომლებშიც ათასობით ისტორია და საიდუმლო იმალება.
სომხეთის ყველაზე პოპულარული კერძებია - შიშ ქებაბი, მწვადი, სალათები, ლავაში, სასმელებიდან კი ისინი უპირატესობას ანიჭებენ ხილის წვენებს, ღვინოს, კონიაკსა და ტანს (იოგურტისაგან მომზადებული სასმელი).
პოპულარული რეცეპტი

ხახვი წვრილად დავჭრათ, ჩავყაროთ ქვა...

კუდები დავჭრათ ნაჭრებად და კარგად შ...

ქათმის და ღორის ხორცი გავატაროთ ხორ...

გადარჩეული, კურკაგამოცლილი ალუბალი ...

მსუქანი ხორცი დავჭრათ საშუალო ზომის...

ქათამი მოვხარშოთ დარბილებამდე მსხვი...