წყალში ჩავყაროთ შაქარი და კოჭა და ვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში, არ უნდა ვურიოთ. შემდეგ გავაციოთ და მოვამზადოთ ცომი ფქვილის, მარილის, გამაფხვიერებელის, კარაქისა და კვერცხისაგან (დავამატოთ ცოტა რძე). გავაბრტყელოთ ცომი ½ სმ სისქის ფირფიტად. შემდეგ დავჭრათ ის  5X5 სმ ზომის კვადრატებად. თითოეული კვადრატი დავჭრათ 3 ზოლად ისე, რომ ზედა კიდე მთლიანი დარჩეს, დაჭრილი კიდეები მივამაგროთ ერთმანეთს. მიღებული ორცხობილა (ნაწნავის მსგავსი უნდა იყოს) ვწვათ მდუღარე ცხიმში მანამდე, სანამ მოოქროსფრო-მოყავისფრო ფერის არ გახდება (ერთდროულად ბევრი ორცხობილა არ უნდა შევწვათ). მზა ორცხობილები ამოტივტივდება. "ნაწნავები" მაშინვე ამოვავლოთ ცივ სიროფში, შემდეგ მოვათავსოთ საწურზე და გავაშროთ. სუფრაზე ყავასთან ერთად მივიტანოთ. მასალა: 500 გრამი ფქვილი ცოტა მარილი 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი 60 გრამი კარაქი 2 ცალი კვერცხი 1-2 სუფრის კოვზი რძე 500 გრამი შაქარი ¼ ლიტრი წყალი ½ ჩაის კოვზი დანაყილი კოჭა შესაწვავად საჭირო ცხიმი